05 Ein Biohotel in Basel?
Was es heisst, ein nachhaltiges Hotel zu betreiben
22.04.2021 35 min
Zusammenfassung & Show Notes
Philip Moser ist Nachhaltigkeitsverantwortlicher im einzigen Biohotel von Basel: das Gaia Hotel.
Wusstest Du, dass es in Basel ein Biohotel gibt? Ich habe mit Philip Moser vom Gaia Hotel geredet und viel gelernt, wie man eigentlich Nachhaltigkeit im Hotelbetrieb diskutiert. Welche Massnahmen können getroffen werden? Wir reden über das Biofrühstück, Qualitätsstandards, Seifen in den Duschen und dem neuerworbenen Ibex Gold Standard.
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